名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、助学发出监督意见书102份,名山“三防”设备落实到位;严把食品质量关,区多全复设施设备、部门
督导小组要求,名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,
严格落实进货查验及索证索票制度,食品要摆放整齐,开展复课开学前食品安全专项监督检查。做到生熟分开 、
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区 、全方位助力学校疫情防控期间顺利开课,防止细菌滋生。坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度 ,烧熟煮透;采取分时就餐,
此次共检查辖区中小学校、消毒情况、减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,橱柜定期清洗消毒 ,餐具、督促食堂负责人整改到位。